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公司名稱：天津市欣工微波干燥設備廠
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                           中藥滅菌

 比較微波滅菌法和輻射滅菌 (鈷60)的滅菌效果,結果認為兩種方法滅菌效果均非常顯著.而微波滅菌法具更簡單,快速等特點.(114  1.2.5滅菌技術部  名稱:中藥制劑發(fā)展的回顧   上海中醫(yī)藥大學生  上網(wǎng)下載  2004/8/8)

六種物理滅菌法有濕熱滅菌(包括熱壓滅菌)、干熱滅菌、紫外線滅菌、輻射滅菌、過慮滅菌和微波滅菌.有資料報道,用微波滅菌法與熱壓滅菌法對17種藥物穩(wěn)定性進行試驗,結果證明對熱壓滅菌穩(wěn)定的藥物,用微波時無變化,而對熱壓滅菌不穩(wěn)定的藥物,如維生素類,用微波滅菌則比較穩(wěn)定,降解度較小.

有報導利用2450MHZ的微波處理醬油,可以抑制霉菌的生長及殺滅腸道致病菌。用于啤酒的滅菌取得良好的效果,且使啤酒風味保持良好。用于處理蛋糕、月餅、切片面包和春卷皮,結果表明這些食品的保鮮期由原來3---4天延長到30天。

  微波殺菌與加熱滅菌法相比,在一定的溫度下,微波滅菌縮短了細菌和真菌的死亡時間。以枯草芽孢桿菌為材料,微波法的D100為0.65,而對照巴氏法的則為5.5。在相同條件下微波滅菌的致死溫度比常規(guī)加熱滅菌時的低。國外在60、70年代就開始考慮將微波技術應用到鮮奶、啤酒、餅干、面包、豬、牛肉的加工等實際生產(chǎn)中,到90年代工藝參數(shù)和優(yōu)化已成為研究的熱門課題。(摘自*食品添加劑工業(yè)信息網(wǎng)---食品殺菌高新技術)

現(xiàn)代中藥生產(chǎn)中,通過將中藥材熬制、提取、濃縮成的浸膏,經(jīng)干燥粉碎成粉,裝在膠囊中或制成顆粒,成為中成藥。整個制藥生產(chǎn)過程中,制藥企業(yè)感到*難的問題之一是浸膏的干燥,現(xiàn)在制藥企業(yè)主要采用傳統(tǒng)的烘箱真空干燥和噴霧干燥法干燥浸膏,這些傳統(tǒng)的干燥法都存在干燥溫度高、能耗高、設備投資大、生產(chǎn)周期長、效益低、成本高、占地面積大等問題,因此浸膏干燥已成為制藥企業(yè)生產(chǎn)中的“瓶頸”,限制著企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

浸膏微波真空干燥設備---干燥原理:在物品的干燥過程中,水份的蒸發(fā)溫度與大氣壓有直接的關系,大氣壓力越低,水的沸點越低,在一個大氣壓下水的沸點是100°C,當真空度小于-0.08兆帕斯卡時,水的蒸發(fā)溫度為此30---40°C,因此,物體處于真空狀態(tài)條件下其中的水份可在較低溫度下蒸發(fā),使物品在低溫下干燥。

同時,在微波能的作用下,浸膏自身快速生熱,水份蒸發(fā)達到干燥的目的,這種干燥方式不需要通過介質(zhì)傳導,微波能量直接作用在浸膏上,干燥過程不會出現(xiàn)表面硬化、排水困難的問題。浸膏干燥溫度低,能*大限度保持藥效,因此它具有干燥質(zhì)量高、干燥速度快、生產(chǎn)成本低、節(jié)約能源、受得率高、操作簡單等特點,完全達到浸膏干燥的要求。

經(jīng)WBZ系列設備干燥的浸膏,其有效成份含量比普通真空干燥設備提高20—100%,說明這種干燥方式更能有效保證浸膏質(zhì)量。

    微波滅菌法含菌量高達350萬個大腸桿菌的生理鹽水混懸液,密封在1—2ML的安瓿中,經(jīng)3—5KW功率2450MHZ的微波作用15秒鐘以上,安瓿溫度接近110°C左右時,可將細菌全部殺滅.金黃色葡萄球菌與此結果近似,枯草桿菌芽孢含量為6—8萬個時,液溫必須達到140°C保持20秒鐘以上才能徹底殺滅.含2000—3000個青菌孢子的生理鹽水混懸液,在3—4KW微波功率作用下,液溫達到120°C以上,經(jīng)20—25秒鐘既徹底殺滅.經(jīng)過微波滅菌后的安痛定、維生素、維生素C、慶大霉素、卡那霉素注射液,除維生素C的溶液色澤有部分變黃外,其它五種的色澤、PH和主要成份含量都無明顯變化.宇野等還比較了微波滅菌與高蒸氣滅菌對17化學藥物穩(wěn)定的影響,認為對高壓蒸氣滅菌穩(wěn)定的藥物,使用微波滅菌時無變化,而對高壓蒸氣滅菌不穩(wěn)定的藥物如維生素C,阿司匹林等用微波滅菌,則比較穩(wěn)定其分解程度降低.(大眾醫(yī)藥網(wǎng)   第46章   滅菌法)

 通常中藥材(稱飲片)、中藥丸(水丸、蜜丸)、片劑等均需干燥,采用舊烘房處理200-250KG的水丸要20H,處理同量的蜜丸要6H左右,而采用微波箱式加熱干燥,則分別只需4-5H和1H左右,采用微波帶式連續(xù)干燥,則分別需要22MIN和4.5MIN便可達到要求.而且微波加熱干燥的丸藥的含菌數(shù)比未加熱干燥處理的產(chǎn)品降低58%-99%,比烘房干燥的降低15%-90%.