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肉制品烘干機的工作原理以及特性：

1、本烘干箱利用電或燒煤、柴的熱風爐為熱源，用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與物料進行熱量傳遞，新鮮空氣從進風口進入烘干箱進行補充，再從排濕口排出，不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣，這樣來保持烘干箱內適當的相對溫度，節約了能源。大部分熱風在箱內進行循環，從而完成干燥。

2、利用熱風循環，使烘烤物在一個*的環境中快速干燥。

3、利用*的溫度、相對濕度控制系統，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內部營養價值和藥用價值不流失，*的含水率更能保證產品的質量達到標準。

4、定制的高精度數碼探頭采集溫度和相對濕度。

5、溫濕度控制精度極高。

6、設備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動，設備根據設定的烘烤參數或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內的溫度，濕度、直至烘烤結束，并發出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。

7、設備穩定性極強：特別針對農村用電電壓不穩定的實際情況，采用寬電壓設計，采用國內外*電子元器件，有利的保證了設備的運行穩定性。

8、擁有一整套，針對不同產品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設備后就能烘干出優質的產品，幫助用戶在*短的時間內贏得經濟效益。

9、產品特點：本產品采用彩色鋼板制作，美觀大方，經久耐用，適合大、中型企業肉類、肉制品的加工。