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一、設備參數：

微波輸出頻率：2450±50MHZ

微波輸入視在率：≤21KVA

微波輸出功率：≥15KW

環境溫度：5-40℃

進出口料高度：80mm（可按客戶的要求制造）

傳輸方式及速度：電磁、變頻調速（0～5m/min）

外形尺寸（長*寬*高）：約9800mm*940mm*1750mm（可按客戶的要求制造）

控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。

微波泄漏：符合國家GB10436-89標準（我公司標準≦1MW/CM2）

二、詳細資料：

主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，藥品，農副土特產品，添加劑，調味品，中草藥材料等需要殺菌，防霉，保鮮的產品。

微波滅菌主要靠生物效應和熱效應。細菌、與任何生物細胞一樣，是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分，含量在75～85%。各種生理活動都必須有水參與，而細菌的生長繁殖過程，對各種營養物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。微波對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變 細胞膜的通透性能，造成細胞營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。    

微波的熱效應是菌體由于吸收微波能升溫。從而使細菌體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用，使其空間結構變化或破壞，而使蛋白質變性。蛋白質變性后就失去生物活性。