MVR是蒸汽機械再壓縮技術(shù)
（mechanical bapor recompression ）的簡稱。mvr是重新利用它自身產(chǎn)生的二次蒸汽的能量，從而減少對外界能源的需求的一項節(jié)能技術(shù)。早在60年代，德國和法國已成功的將該技術(shù)用于化工、食品、造紙、醫(yī)藥、海水淡化及污水處理等領(lǐng)域。
多效蒸發(fā)過程中，蒸發(fā)器某一效的二次蒸汽不能直接作為本效熱源，只能作為次效或次幾效的熱源。如作為本效熱源必須額外給其能量，使其溫度(壓力)提高。蒸汽噴射泵只能壓縮部分二次蒸汽，而mvr蒸發(fā)器則可壓縮蒸發(fā)器中所有的二次蒸汽.
溶液在一個降膜蒸發(fā)器里，通過物料循環(huán)泵在加熱管內(nèi)循環(huán)。初始蒸汽用新鮮蒸汽在管外給熱，將溶液加熱沸騰產(chǎn)生二次汽，產(chǎn)生的二次汽由渦輪增壓風(fēng)機吸入，經(jīng)增壓后，二次汽溫度提高，作為加熱熱源進入加熱室循環(huán)蒸發(fā)。正常啟動后，渦輪壓縮機將二次蒸汽吸入，經(jīng)增壓后變?yōu)榧訜嵴羝瓦@樣源源不斷進行循環(huán)蒸發(fā)。蒸發(fā)出的水分*終變成冷凝水排出
蒸發(fā)器其工作過程是將低溫位的蒸汽經(jīng)壓縮機壓縮，溫度、壓力提高，熱焓增加，然后進入換熱器冷凝，以充分利用蒸汽的潛熱。除開車啟動外，整個蒸發(fā)過程中無需生蒸汽 從蒸發(fā)器出來的二次蒸汽，經(jīng)壓縮機壓縮，壓力、溫度升高，熱焓增加，然后送到蒸發(fā)器的加熱室當(dāng)作加熱蒸汽使用，使料液維持沸騰狀態(tài)，而加熱蒸汽本身則冷凝成水。這樣，原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潛熱，又提高了熱效率，生蒸汽的經(jīng)濟性相當(dāng)于多效蒸發(fā)的30效。為使蒸發(fā)裝置的制造盡可能簡單和操作方便，經(jīng)常使用單效離心再壓縮器，也可以是高壓風(fēng)機或透平壓縮器。這些機器在1：1.2到1：2壓縮比范圍內(nèi)其體積流量較高。對于低的蒸發(fā)速率，也可用活塞式壓縮機、滑片壓縮機或是螺桿壓縮機。 蒸發(fā)設(shè)備緊湊，占地面積小、所需空間也小。又可省去冷卻系統(tǒng)。對于需要擴建蒸發(fā)設(shè)備而供汽，供水能力不足，場地不夠的現(xiàn)有工廠，特別是低溫蒸發(fā)需要冷凍水冷凝的場合，可以收到既節(jié)省投資又取得較好的節(jié)能效果。
應(yīng)用范圍：
化學(xué)和制藥工業(yè)
●酒精
苯酚、甲醇、乙醇、丁醇、甘油，乙二醇
●制藥溶液
酶、抗菌素、藥品萃取物、糖代用品，山梨醇、山梨糖、葡糖酸鹽
食品工業(yè)
●乳制品
全脂和脫脂奶、煉乳、甜乳清和乳酸、黃油、乳蛋白、乳糖溶液
●高蛋白汁
大豆乳精、酵母提取物和飼料酵母
●果汁
橙汁和其他柑橘汁、蘋果汁其他蘋果汁、混合果汁、熱帶水果汁
●蔬菜汁
生菜汁、甜菜根汁、番茄汁、胡蘿卜汁
●淀粉產(chǎn)品
葡萄糖、右旋糖、左旋糖、麥芽糖、淀粉糖漿、糊精
●糖
甜菜糖、液體糖、精制白糖、甜水
●提取物
肉和骨提取物、咖啡和茶提取物、蛇麻草提取物、麥芽提取物、酵母提取物、果膠
●水解物質(zhì)
乳清水解物、調(diào)味料液、蛋白水解物 |
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