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| 微波杭白菊殺青機(jī) |
| 關(guān)鍵詞：微波殺青機(jī) 微波菊花殺青機(jī) 微波殺青干燥機(jī) 微波食品殺菌機(jī) |
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公司名稱：湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
微波殺青的優(yōu)點(diǎn): 能更多保持茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的菊花 ， 茶葉 金銀花色澤更加鮮艷,外形自然舒展,美觀,提高菊花茶葉金銀花的品質(zhì).試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉金銀花品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行.而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的菊花茶葉金銀花幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想.微波殺青的優(yōu)點(diǎn)就是快速、高效,而且由于時(shí)間短,菊花茶葉金銀花的有機(jī)質(zhì)流失少,菊花茶葉金銀花的質(zhì)量就有了保證,茶葉金銀花也不會因?yàn)橹谱鲿r(shí)間太久而產(chǎn)生澀味.那么微波殺青的速度到底有多快?根據(jù)國內(nèi)外資料顯示及我司客戶實(shí)際經(jīng)驗(yàn)所得,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍 |
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